漁師が真心こめて育てあげた三陸野田ほたて!
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ほたて養殖の年間操業サイクル(月ごと)は、下記の「漁カレ」で見ることができます。
「漁カレ」はこちら(いわて沿岸漁業カレンダー)
また、当漁協では、漁場から水揚げした直後のほたては、出荷前に
蓄養施設で一時保管
します。
これは、安定した出荷が可能となるほか、美しい野田湾の『
冷却清浄海水
』で満たされた蓄養水槽内に一度保管することで、暑さに弱いほたてにとっても、ストレス解消につながっているといわれております。
そのため、水揚日と出荷日は異なることがあります。
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お問い合わせは : 野田村漁業協同組合 TEL:0194-78-2171 FAX:0194-78-2173
E-mail:
info@jf-noda.or.jp